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Posts Tagged ‘cocina japonesa’



El sábado volví a disfrutar haciendo sushi para niños y adultos sin reparos. Nada de cocina sofisticada, recetas enciclopédicas, ingredientes rebuscados y técnicas propias de neurocirujanos. Sushi de andar por casa. Sencillo, barato, divertido, sano y rico. ¿Qué más se puede pedir?

La prueba gráfica es de Antonio, mi vecino virtual, que aprobó el sushi y no dejó ni el sésamo con el que rebocé los Californian rolls (esto es para darle un toque cosmopolita al asunto, pero también los podríamos llamar Rollos de Coria y no cambiaría nada).

Para los que quieran lanzarse al mundo japo-easy y quedar como auténticos cocinillas de Nagoya, ahí va un micro-cursillo de Isabel Llano (por cierto, un auténtico fenómeno en el mundo del videoblog hispano). Lo que explica Isasaweis… funciona siempre:

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